精制Icumsa 35糖

结晶白糖是一种高纯度的蔗糖。我们的水晶白糖颗粒是干的，白色到清晰的颜色。由甘蔗制成的结晶白糖适合直接食用，也可作为食品和饮料配料。精制糖是非常高纯度的蔗糖。它的含量更纯，其颗粒比结晶白糖更干燥、更清澈。由甘蔗制成的精制糖既可以直接食用，也可以作为食品和饮料的原料。

食糖标准及规格

国际糖分析统一方法委员会

45 -精制白糖。又称“伦敦白”*

icumsa 150（这包括icumsa 100到icumsa 150）。也称为水晶糖。

VHP或ICUMSA 600 - 1500这也称为“原糖”

意义和工作

国际糖分析联盟是一个世界性机构，汇集了30多个成员国的国家糖分析委员会的活动。工作在不同的主题标题下进行，每个标题由一名裁判员负责。
建议的方法首先由ICUMSA初步批准。一旦满足委员会的所有要求，方法就被给予正式地位。那些被证明是有用的并且已经找到一个确定的应用程序的方法，或者那些不适于协作测试的方法被给予一个可接受的状态。”

ICUMSA等级是表示溶液中糖纯度的国际单位，它与糖的颜色直接相关。请注意有不同类型的ICUMSA单位。对于巴西糖来说，ICUMSA的数值越低，糖就越白。
然而，由于某种未知的原因，欧盟的情况并非如此，这一直是许多讨论的主题。圣保罗SGS发布了与巴西规范相违背的欧盟产品的ICUMSA编号规范;例如，在巴西，SGS的ICUMSA评分为45 rbu，表示质量最高，而其他质量较低的等级(如特殊额外水晶)的ICUMSA评分较高，为150，以此类推。
这种评级方法得到了巴西糖和酒精研究所的确认。

TU很大程度上依赖于“灰点”，定义为“电导率灰，%，表示为小数点后三位”(英国糖业公司，中央实验室，ICUMSA总部)。用来衡量TU的还有“反射率等级颜色”和“溶液颜色”或“过滤颜色”，它们的计算公式和“灰点”的计算公式一样令人困惑。因此，如您所见，这对于新手来说并不容易理解。