巴西人
糖公司
关于巴西糖市场的重要提示
ICUMSA 45糖是在确认销售后才大量生产的，在巴西国内市场只有行业使用这种类型的糖，最近ICUMSA 45糖被引入国内市场，取名为“顶级品质”。
大量储存在港口或仓库的糖ICUMSA 45并不存在。
大量储存在仓库只原糖，冰糖iCUMSA 100和150。
到2009年，巴西生产的3800万吨糖中只有450万吨是ICUMSA 45。
巴西糖出口- 2.09
原糖(VHP) 71%
精制水晶糖ICUMSA 100-150 19％
精制糖ICUMSA 45“顶级品质”8%
其他的2%
物流问题也很复杂。
目前，Santos和Paranagua的港口有许多船只等待Berthing和所有仓库的后果完全混合。
储存糖Icumsa 45的成本，袋装和储存在端口中非常高，这使得它不可行。
因此，糖精炼，储存和装袋仅在销售后才实现。
糖在准备装船的港口的平均交货时间可达30-45天，这取决于精炼，运输到装载港和船舶靠泊延迟。
过去的表现和产品PROFF
Ltda Eliora国际队。，不提供过去的交易历史，因为这违反了法律和合同规则之间建立的卖方和买方，国际商会NCNDA -国际商会非规避保密协议。
许多文件被欺骗性地使用，因此不能报告过去的业绩，也不能提供SGS检验、原产地证书等任何副本。
我们遇到了许多关于未经我们允许代表我们在国际糖市场上活动的公司/经纪人非法使用文件的问题。
Eliora Internacionallionallion有限公司。在合同签名和银行与资金证明之前，不随时提供产品的证明。
请不要坚持，因为我们理解任何不是银行对银行的沟通对我们或对买方都没有价值。
它是非常容易签发一个“假的”产品证明，而没有银行与银行的通信，所以我们不这样做。
在容器中提供的糖，袋子和散装容器中的散装块：
容器20'中的糖
icumsa 45 - 100 - 150
Max。26米/吨
包装:塑料袋50公斤
每单位520个塑料袋
原糖在容器20´
只有大袋1米/吨或2米/吨
Max。重量20米/吨，每单位装20大袋
根据数量和目的地，C＆F或CIF价格。
糖Icumsa 45 - 100和150
散货船
包装:塑料袋50公斤
船数量:
12.500 /吨
25.000 /吨
50.000 /吨
原糖- Icumsa 800 - 1200
散装货
只在散装船只
船数量。
12.500 /吨
25.000 /吨
50.000 /吨
糖斑检查程序:
-买方出具ICPO和BCL(由银行官员背书的ICPO)
-卖方批准ICPO并发送合同草案
-买方//卖方签署合同
-买方向卖方银行开立无效备用信用证或MT 103
-卖方出具POP使金融工具运转
-按合同条款发货。
糖合同程序：
-买方发出LOI和BCL
-卖方出具FCO
-买方退回FCO签字/盖章
-卖方批准并发送合同草案
-买方//卖方签署合同
- 买方向卖方银行开设非操作性BG或SBLC
- 卖方问题绩效债券保证2％和流行措施转向操作金融工具
-按合同条款发货。
SGS检验:
SGS是全球领先的检验、验证、测试和认证公司。SGS是公认的质量和诚信的全球基准。
http://www.br.sgs.com/
巴西是糖世界的巨头，目前是世界上最大的糖生产国家。2006年，它制作了300万吨糖，占世界全球糖类总产量的20％。其中3000万吨糖，巴西向其他国家出口了1770万吨糖，该国占世界各地占世界各地糖的40％。如此强大的是巴西，当糖中，巴西的糖产量波动可能会大大影响世界糖价，并且巴西应该选择这样做，有些人说巴西可以用便宜的糖淹没世界市场。虽然这不太可能出于许多原因，但它发生在巴西过去的高水平糖生产中，导致了世界糖价的显着翻滚。例如，在2002年，巴西的保险杠糖作物派出了世界价格暴跌至每磅五美分。
ICUMSA 45糖是世界领先的消费糖，它为其他种类的糖制定了衡量标准。这是一种高度精制的糖产品，它是很容易识别的独特闪闪发光的白色和纯蔗糖的味道。ICUMSA 45的需求量一直很高，因为它是最安全的糖形式，因为它的精炼过程去除了原糖中经常存在的细菌和污染物，而这些细菌和污染物可能对人类健康造成威胁。
但'Icumsa 45'的实际意味着什么？ICUMSA是国际糖分析委员会的缩略义，这是一种国际监管机构，该机构设定了糖分析测试标准，从而创建了一种可以在全球的任何地方使用的系统准确，快速地描述糖的性质。这是一个重要的系统，因为糖贸易是全球的一个，而且经常买家和卖家将在世界完全不同的地区经营，更不用说有时与语言障碍竞争，这些障碍可以复杂化谈判。icumsa评级方法允许有意义的产品的有意义和准确的描述，无论他们来自哪里，都可以通过感兴趣的各方轻松理解。
精制糖
精炼法
去除原糖中污染物的第一步是将原糖与高糖糖浆混合，形成所谓的“岩浆”。然后这些岩浆被放入一个离心室，在那里高速旋转，驱逐出液体成分，留下浅棕色的糖晶体。如果炼油厂使用的是VHP原糖，这一阶段通常是不必要的。
碳化
然而，要创造一个高质量的ICUMSA 45产品，需要更多的精炼。在精炼过程的下一个阶段，糖晶体从离心室中被除去，清洗，并溶解到大约一半糖和一半液体的液体溶液中。在溶液中加入了石灰奶。当石灰乳在溶液中流动时，会形成少量的碳酸钙(白垩)沉积物。这些沉积物从溶液中吸取颜色，也会吸引污染物，将它们锁在白垩沉积物中。因为碳酸钙比水重，它会沉到海底，然后被清除。剩下的是高纯度的蔗糖和水溶液。
沸腾
然后将该溶液煮沸以除去多余的水，并促进糖晶体的生长。当糖晶体长大后，它们再次被送入离心室，离心室将多余的液体排出，留下最后的产品，闪亮的甜ICUMSA 45糖。
当然这是糖精制过程的相当简化的描述。有各种方法和手段创建ICUMSA 45糖，但是大量的它们是上述过程的所有变化。例如，俄罗斯方法完全跳过了辅助阶段，但在碳化阶段更严格。其他精炼方法涉及使用磷而不是石灰的牛奶，一种称为磷酸化的方法。
无论在生产中使用何种方法，ICUMSA 45糖的质量都可以根据ICUMSA指南通过SGS检测轻松准确。
关于ICUMSA
ICUMSA（国际糖类委员会分析委员会）是一家全球机构，将国家委员会在30多个成员国汇集的活动。
工作在不同科目下进行，每个科目由一名裁判员领导。
ICUMSA是唯一专门从事制糖工业分析方法的国际组织。除该行业使用外，ICUMSA方法还得到食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission)、OIML、欧盟(EU)和美国食品化学品法典(US Food Chemicals Codex)等当局的认可。
方法建议由ICUMSA在第一个实例暂定(T)批准。在满足所有委员会的要求后，方法被授予官方(O)地位。那些被证明是有用的并且已经找到一个确定的应用程序的方法，或者那些不适于协作测试的方法，被给予一个Accepted (A)状态。方法的状态如何建立的细节可以通过阅读相关程序获得。
ICUMSA 45
糖交易在期货交易中的巨大特色，许多作物在其实际种植之前卖出，有时在甘蔗甚至种植之前长达三年。巴西改善了其糖的出口相对较少，因此市场上的新人将经常发现，巴西icumsa 45已经在生产之前已经出售了很多。出于这个原因，寻求购买大量糖，特别是Icumsa 45，而且较低的糖经常遇到可靠的供应商的困难。
根据巴西SGS检测方法，ICUMSA 45糖是目前市场上最高质量的糖。糖的质量是由一个系统由ICUMSA(国际委员会统一的糖分析方法),这是一个国际机构,寻求规范测量用于描述糖,所以无论买方住在哪里,或糖源的位置,了解糖的种类和质量可以简单地通过引用一个评级，如ICUMSA 45。
根据白度的规模测试糖。看着icumsa评级的简单方式是说糖的白色越多，精致就越精细。Icumsa 45糖是一种闪闪发光的白色，高度精制的糖，适用于人类消耗，并在各种食品应用中使用。
但是糖的白天是精确的？为了使有一个国际标准，需要进行可复制的科学测试来确定糖的icumsa等级，并且为了实现这种精度和可复制性，使用了色度计。
色度计是一种设备，用来确定一种物质最容易吸收波长的光。这是一种有用的设备，也是一种有用的测试方法，因为物质吸收不同波长光的能力决定了它的颜色。因此，如果一种糖非常白，非常精炼，它就会吸收很少的光，这是可以用色度计定量的。
为了理解这在现实世界中是如何运作的，想想我们人类是如何感知颜色的。人眼之所以能看到颜色，是因为某些物体会吸收某些波长的光，并将那些没有被吸收的光反射回眼睛。例如，一个在人眼看来是蓝色的球仅仅是由一种物质组成的，这种物质吸收除蓝色外的所有波长的光，并将这些光反射回来。白色的颜色，或者更确切地说，白色的阴影也有类似的效果，除了一个事实，我们认为非常白色的东西实际上几乎没有吸收任何光线，而是将所有的光线反射回眼睛。
按照ICUMSA标准检测的糖通常用波长为420 nm和560 nm的光进行检测，按照ICUMSA标准分析糖的标准色度计为三刺激色度计，一种沿着可见光谱(即人眼可见的光的光谱)测量数个读数的仪器。然后输出读数是基于糖样品吸收了多少光。低读数，如45，表明高质量的精制糖，吸收很少的光，看起来很白，而高读数进入1000 +范围表明未精炼的原糖，吸收更多的光，因此看起来棕色和深色。
细砂糖。工业标准
作为一种天然的蔗糖甜味剂，以固体晶体的形式呈现，瓜拉尼®颗粒精制糖是通过糖的精制溶液在水中自发结晶而获得的。它有普通冰糖的形式，但它的颜色和透明度突出，被认为是“高级”型糖。它是世界上消费最多的糖之一，最近被引入国内市场。
应用程序:
一种高度通用的产品，能够满足国内，工业和制药应用的要求。它脱颖而出其低颜色含量，它广泛应用于苏打水和透明饮料行业，其中混合物的颜色（或不存在颜色）是产品的重要因素。它的纯度和对微生物污染的低易感性（实际无菌）使得该产品成为制药行业药物制造最多的产品之一。
糖VHP(甚高极化)
规格:VHP红糖/ icumsa 1 000。作物2008 - 2009
极化：97.8度至99.2度
灰分含量：最大0.15％
颜色ICUMSA 600至1200典型
溶解度：95％
自由流动
颜色:棕色
辐射:在国际可接受的限度内
造粒：0.6毫米的常规方形（中等尺寸）
水分:0.15%最大
磁性颗粒:10 MG/K
二氧化硫:120毫克/ K
二氧化硫：60 mg / k分钟
气味：没有异常或异常的嗅觉
还原糖:0.05%最大重量
HPN金黄色葡萄球菌:NIL
最大为:1 p.m
最大ps: 2 p.m
最大杯:下午3点
物质结构:固体棕色生长VHP糖
世界上大部分的VHP糖是在巴西用高蔗糖甘蔗生产的。在巴西，大多数甘蔗种植在与圣保罗州相邻的中南部地区。该地区以其广阔的平原、肥沃的土壤和温和的气候而闻名，这些都是种植甘蔗的理想条件，甘蔗在热带或亚热带气候下茁壮成长。巴西以花费大量时间和精力追求比传统甘蔗生长更快、蔗糖含量更高的更好的甘蔗品种而闻名，许多国家仍在种植传统甘蔗。这种时间和金钱的投资已经得到回报，高产作物非常适合VHP糖的生产。
甘蔗通常在夏季种植，在12到16个月之间生长，然后在凉爽的月份收割。通常，巴西圣保罗地区的收获季节从5月持续到11月。
介绍糖生产
VHP糖的生产有几个步骤。首先，必须切碎并切割收获的拐杖以制备铣削。然后通过滚轮送出卷筒，然后通过破碎装置挤出甘蔗，将其分成两种产品，糖汁，糖汁将被精制成VHP糖，以及称为甘蔗渣的干纤维材料，将被回收或用作燃料。
然后将糖汁管成磨机的不同部分，在真空盘中煮沸以除去多余的水并浓缩糖含量。然后将糖粉尘晶体加入果汁中以促进蔗糖晶体的生长，其在粉尘晶体周围形成。当它们完全生长时，液体和晶体都被送入离心室，该离心室以非常高的速度旋转混合物，使液体含量远离糖晶体。剩下的是高级'A'糖和'糖蜜（也称为第一糖）。高级'A'糖被称为VHP。
然后将第一糖蜜再次沸腾并进行进一步的晶体生长过程。当晶体生长时，它们再次送入离心室并旋转以将晶体分离为熔化物。来自该再处理的结果称为“B”糖和第二种或深糖蜜。第二糖蜜不含几乎与第一糖蜜一样多的蔗糖，并且'B'糖也具有较低的质量。
然后重复这个过程，这一次的产品是最终的糖蜜，也被称为“C”糖蜜，或黑带糖蜜，和“C”糖。在某些情况下，B糖和C糖将被重新熔化成液体溶液并重新结晶，以生产优质VHP糖。
生产VHP糖需要大量的甘蔗，据估计每加工100吨甘蔗，只生产12吨VHP糖。
VHP Sugar Icumsa评分
大多数VHP糖在Icumsa 600和Icumsa 1200之间的某处落在Icumsa评级规模之间。Icumsa是一款首字母缩写，代表了“均匀糖分析方法委员会”，这是国际机构，该机构调节糖的分析方式。
ICUMSA的评级系统是基于糖的色度评估，并与色度计进行。该装置能够给出一个精确的数字读数，这代表了糖样品的颜色已被送入它。
这是测试糖的纯度和质量的有效手段，因为糖变得更加精致和纯净，它会导致与生物剂和着色剂相对污染的生糖相关的深棕色着色，并且变得更轻，更轻。高度精制的糖是一种闪闪发光的白色颜色，而非VHP生糖可以是ICUMSA 3000或更多。因为VHP糖在蔗糖中非常高，含有相对较少的污染物，因此是一种浅棕色。
所有糖都是根据它的白色，甚至是红糖进行测试的。根据白度测试糖，因为更白的糖是，它越改善了它经历的越细，它留下了较少的污染物和化学品，随后它的质量越高。Icumsa评级通常是“逆转的评级”，这意味着数量越小，糖的质量越高。这种类型的ICUMSA评级称为巴西SGS系统，它是我们和世界大部分贸易糖的系统。在欧洲，该系统逆转，icumsa 42糖实际上是指未加工的糖。为了简化糖采购过程，要求糖的巴西SGS评级往往更简单。
但是人们怎么知道糖是不是ICUMSA 150呢?如何证实这一点?ICUMSA的等级测试是通过一种叫做色度计的设备进行的，色度计是一种根据物质吸收光的波长来给出读数的设备。
icumsa 150糖
Icumsa 150糖是精制白糖。不像icumsa 45糖一样精致，icumsa 150糖仍然是食品级，通常由制造商使用，制造商制造商品，其中糖的精炼要求低于直接向消费者销售的糖所需的食品。ICUMSA 150糖实际上是相对高度精制的糖，特别是当一个人认为更高的ICUMSA额定糖，直到ICUMSA 4600或更高，而是由于污染和细菌水平高，这些不适合人类消费。ICUMSA（国际均匀糖分析委员会）评分是上述国际机构标准化的评分，反映了精炼糖如何，从而允许糖以持有担保人的国际边界交易
应用程序:
它是一种高度通用的产品，可以在几种应用中使用，从国内到工业过程。其中一些用途是：一般食品的制备，苏打水，果汁和甜味饮料行业，啤酒厂，烘焙，软件包，食品工业等。
